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aber elegant schon im Duft
Das besondere Mikroklima der Trockenmauerterrassen prägt die Weine aus dieser Grand Cru Lage
ergänzt mit einer feinwürzigen Kräuternote (Lavendel)
Dem Trio ist ein charaktervoller Weißwein gelungen
Das lange und elegante Finale bestätigt
LA MALVAR - BIO vitrum-vinum1 aber elegant schon im DuftDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
