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Verwendungszweck: Mit der langen dünnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit
Knife type: Chef's knife
Due to the straight surface of the blade
Blade material: : Layered Damascus (33 layers with cutting core of VG Max)
Model: GSF-50
Nesmuk Soul Kochmesser 140 Micarta rot GS-57 Verwendungszweck: Mit der langen dünnenDelivery time: 3 4 weeks. Model: Soul Knife type: chef's knife, V grind, single sided hollow grind Blade length: 14cm Blade material: patented blade steel with niobium content, 60 HRC, forged Handle material: red Micarta Intended use: Cutting fish, meat and vegetables. The wide blade ensures knuckle free work.
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