Persiana - Sabrina Ghayour Yotam Ottolenghi waardoor het boek zowel informatief

waardoor het boek zowel informatief als inspirerend is

Je leert hoe ingrediënten zich gedragen

Hier draait alles om lokaal geoogste ingrediënten en de rijke cultuur van de Andes

celebrating nature’s rhythms and the beauty of simplicity

while emphasizing the health benefits and flavors of fermented foods

Persiana - Sabrina Ghayour Yotam Ottolenghi waardoor het boek zowel informatiefPersiana van Sabrina Ghayour is een feest voor je zintuigen en een must have voor iedere thuiskok die houdt van rijke smaken en levendige gerechten. Dit kleurrijke kookboek brengt de magie van de Perzische en Midden Oosterse keuken naar je eigen eettafel, met toegankelijke recepten boordevol specerijen, gegrilde lekkernijen en geurige rijstgerechten. Ghayour weet met haar warme vertelstijl en slimme combinaties elke bladzijde te laten sprankelen. Of