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keinen allzu ausgeprägten Geschmack
Frisch von "unser" Rösterei aus Italien
Weiche und noch dichte Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen
Etwas über 30 Hektar tragen jetzt seine unverkennbare Handschrift
Im August wird mittels „grüner Lese“ der Ertrag extrem reduziert
Nomad Reserva "As Carneiras", Ribeira Sacra, Galicien Andreas Finger keinen allzu ausgeprägten GeschmackGiuseppe Egitto ist Italiener. Was jetzt nicht weiter aufhorchen lsst. Erst wenn die Geschichte weiter erzhlt und sein Wein dazu getrunken wird. Denn er hat sich nomadenmig in der nordspanischen Region Ribeira Sacra (Galicien) niedergelassen, um Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern richtig guten, individuellen und in Erinnerung bleibenden Wein. Er kultiviert die dort typischen Sorten Menca und Garnacha und ganz, ganz wenig Syrah, Souson und
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